Nu vom mai arunca niciodată tulpinile de broccoli pentru că acum putem face un aperitiv delicios, perfect pentru copii sau o gustare de seară. Acum, când prețurile alimentelor sunt în creștere, este esențial să folosim fiecare element pe care îl cumpărăm, nu trebuie să ajungă nimic la gunoi. Putem crea cu ușurință acasă acest aperitiv în stil restaurant. Să luăm aminte la procesul pas cu pas pentru a realiza acest lucru!

1.Tăiem broccoli în bucăți de aproximativ aceeași mărime, în formă de bastonașe.

2.Punem la fiert broccoli cu multă apă și puțină sare, lăsându-l să fiarbă 5 minute, până se înmoaie.

3.Scurgem bastonașele. 

4.Radem niște brânză și o amestecăm cu pesmetul. Putem folosi parmezan sau orice tip de brânză. Putem chiar să renunțăm la acest ingredient dacă nu ne place.

5.Batem oul și ne pregătim să dăm bastonașele prin ingrediente. Între timp, încălzim uleiul în tigaie.

6.Putem găti acest deliciu în tigaie sau într-o friteuză cu aer. În cazul din urmă, vom folosi mai puțin ulei. La fel de bine, le putem coace în cuptor.

7.Trecem batoanele de broccoli prin făină, apoi prin ou și prin pesmet cu brânză.

8.Punem la prăjit batoanele când uleiul este fierbinte. În acest fel, vom obține un finisaj perfect pentru această rețetă.

9.Când batoanele sunt gata, le așezăm pe prosoape de hârtie pentru a îndepărta excesul de ulei.

10.Apoi, servim cu puțin sos de roșii sau cu maioneză.

Vom fi creat un aperitiv sau o garnitură care arată întotdeauna bine. Acest broccoli va fi irezistibil.